Wątroba wołowa (1kg)
Wątroba wołowa z bydła rasy Limousine to delikatne podroby o intensywnym smaku i wysokiej wartości odżywczej. Pochodzi z naszej własnej hodowli w Przasnyszu, gdzie bydło karmione jest w sposób naturalny, paszami przygotowywanymi w gospodarstwie.
Cena za 1kg
Mięso sprzedawane jest w formie surowej, próżniowo pakowanej.
❄️ Szybka dostawa w 1 dzień roboczy
Świeżość zachowana dzięki transportowi DPD Food w kontrolowanej temperaturze do 4°C.
12,00 zł
| Zamówienie dostarcza: | Bezpieczna płatność | |
 | 
|
Wątroba to jeden z najbardziej wartościowych podrobów, ceniony za bogactwo składników odżywczych oraz wyrazisty, charakterystyczny smak. Charakteryzuje się miękką, delikatną strukturą, która przy odpowiednim przygotowaniu pozostaje soczysta i krucha.
Wołowina rasy Limousine zapewnia wysoką jakość oraz czysty, naturalny smak. Wątroba najlepiej sprawdza się w krótkiej obróbce termicznej – smażona z cebulą, duszona lub przygotowywana w formie pasztetów i farszów.
To klasyczny element kuchni domowej, który przy odpowiednim przygotowaniu zachowuje swoją delikatność i pełnię smaku, bez nadmiernej twardości.
Cechy produktu
✅ 100% wołowina z własnej hodowli Limousine
✅ Delikatna struktura i intensywny smak
✅ Idealna do smażenia, duszenia i pasztetów
Sposób przechowywania
Przechowywać w temperaturze 0–4 °C.
Przed przygotowaniem można namoczyć w mleku przez około 1–2 godziny, aby złagodzić smak, a następnie wyjąć z lodówki na około 30 minut przed obróbką.