Mostek (1kg)
Brak dostępnych dat wysyłki w tym momencie.
Mostek wołowy z bydła rasy Limousine to soczyste, wyraźnie przerośnięte tłuszczem mięso o głębokim smaku, idealne do długiej obróbki. Pochodzi z naszej własnej hodowli w Przasnyszu, gdzie bydło karmione jest w sposób naturalny, paszami przygotowywanymi w gospodarstwie.
Cena za 1kg
Mięso sprzedawane jest w formie surowej, próżniowo pakowanej.
❄️ Szybka dostawa w 1 dzień roboczy
Świeżość zachowana dzięki transportowi DPD Food w kontrolowanej temperaturze do 4°C.
48,00 zł
| Zamówienie dostarcza: | Bezpieczna płatność | |
 | 
|
Mostek to jeden z najbardziej charakterystycznych elementów wołowiny, ceniony za swoją strukturę, marmurkowatość i intensywny smak. Zawiera naturalne przerosty tłuszczu oraz tkankę łączną, które podczas długiego pieczenia lub duszenia rozpuszczają się, nadając mięsu wyjątkową soczystość.
Wołowina rasy Limousine zapewnia czysty, głęboki aromat oraz odpowiednią strukturę, która po wolnej obróbce staje się miękka i delikatna. To idealny wybór na klasyczny brisket, pieczenie, dania BBQ, a także potrawy duszone.
Mostek wymaga czasu, ale odwdzięcza się intensywnym smakiem i wyjątkową teksturą – to mięso dla tych, którzy cenią prawdziwą wołowinę i kuchnię opartą na cierpliwości.
Cechy produktu
✅ 100% wołowina z własnej hodowli Limousine
✅ Wyraźne przerośnięcie tłuszczem – soczystość i głęboki smak
✅ Idealny na brisket, BBQ, pieczenie i długie duszenie
Sposób przechowywania
Przechowywać w temperaturze 0–4 °C.
Przed obróbką wyjąć z lodówki na około 30 minut, aby mięso nabrało temperatury pokojowej i równomiernie się przygotowało.