Szponder (1kg)
Brak dostępnych dat wysyłki w tym momencie.
Szponder wołowy z bydła rasy Limousine to mięso z kością o wyrazistym smaku i dużej zawartości kolagenu, który nadaje potrawom głębię i naturalną treściwość. Pochodzi z naszej własnej hodowli w Przasnyszu, gdzie bydło karmione jest w sposób naturalny, paszami przygotowywanymi w gospodarstwie.
Cena za 1kg
Mięso sprzedawane jest w formie surowej, próżniowo pakowanej.
❄️ Szybka dostawa w 1 dzień roboczy
Świeżość zachowana dzięki transportowi DPD Food w kontrolowanej temperaturze do 4°C.
48,00 zł
| Zamówienie dostarcza: | Bezpieczna płatność | |
 | 
|
Szponder to element wołowiny pochodzący z dolnej części żeber, charakteryzujący się obecnością kości, tłuszczu oraz tkanki łącznej. To właśnie te elementy sprawiają, że podczas gotowania mięso oddaje intensywny smak i tworzy bogaty, aromatyczny wywar.
Wołowina rasy Limousine nadaje szpondrowi czysty, naturalny aromat oraz odpowiednią strukturę, która po dłuższej obróbce staje się miękka i soczysta. To klasyczny wybór na rosół, buliony, zupy oraz dania duszone.
Szponder doskonale sprawdza się w kuchni tradycyjnej – gotowany powoli, wydobywa pełnię smaku i tworzy bazę do potraw, które wymagają głębokiego, naturalnego aromatu.
Cechy produktu
✅ 100% wołowina z własnej hodowli Limousine
✅ Mięso z kością – idealne na rosół i buliony
✅ Wysoka zawartość kolagenu – intensywny smak i naturalna treściwość
Sposób przechowywania
Przechowywać w temperaturze 0–4 °C.
Przed gotowaniem wyjąć z lodówki na około 30 minut, aby mięso nabrało temperatury pokojowej i równomiernie oddało smak podczas przygotowania.